Mélodie

Hello! My name is Mélodie, and I have lived in Montreal all my life. But I’m also Egyptian, and I’ve also lived in England. I started this blog to inspire my fellow Montrealers to explore their city, discover new restaurants and try out new foods. I wanted to let them (you) know that it is entirely possible to enjoy a great meal in the city without emptying their (your) wallet. And I needed an excuse and a place to share all my photos of food.

I am, however, not a food expert: I’ve never studied food, I’ve never worked in a restaurant, and I’m not even such a great cook. As such, I am by no means a professional restaurant critic. And when I go to restaurants, I usually have a restrained budget; so I do a lot of research, I ask a lot of questions, I hesitate a lot, and I rarely order as many courses as I would like to.

I care about food: on any given day, my mood will surely depend on the quality of the meals I’ve had. I like to find out where my food came from, how it was prepared, and what inspired the chef to make it. I simply think life is too short to have bad food. My mission is therefore to help you, my beloved reader, avoid food-disappointment in an accessible, hopefully interesting and sometimes amusing way.

I don’t expect you to follow my advice to the letter. I try to be as fair as possible in my criticisms of restaurants, but my blog only aims to describe my personal experiences with food, in all their subjective glory.

Bonjour! Mon nom est Mélodie, et j’ai vécu à Montréal toute ma vie. Mais je suis aussi Égyptienne, et j’ai aussi vécu en Angleterre. J’ai commencé ce blog pour inspirer mes concitoyens montréalais à explorer leur ville, découvrir de nouveaux restaurants et essayer de nouveaux mets. Je voulais essayer de les (vous) convaincre qu’il est tout à fait possible de profiter d’un bon repas en ville sans pourtant se (vous) ruine. Et j’avais besoin d’une excuse et d’un endroit approprié pour finalement partager toutes mes photos de bouffe.

Je ne suis, cependant, pas une experte: mes études n’ont eu aucun lien avec la nourriture, je n’ai jamais travaillé dans un restaurant, et je ne suis même pas une très bonne cuisinière. Je ne suis donc certainement pas une critique gastronomique professionnelle. Et quand je vais au restaurant, j’ai plus souvent qu’autrement un budget restreint; donc je fais beaucoup de recherches, je pose beaucoup de questions, j’hésite beaucoup, et je ne commande jamais autant que je le voudrais.

J’aime la nourriture, et mon humeur dépend souvent de la qualité de mes repas. J’aime savoir d’où ma nourriture vient, comment elle a été préparée, et ce qui a inspiré le chef à la cuisiner. J’insiste à dire que la vie est trop courte pour se contenter de mauvaise bouffe. Ma mission est donc de vous aider, chers lecteurs, à évitez les déceptions culinaires d’une manière accessible, et avec un peu de chance, de façon intéressante et parfois amusante.

Je ne m’attends pas à ce que vous suiviez mes conseils à la lettre. J’essaie d’être aussi juste que possible dans mes critiques de restaurants, mais mon blog ne vise qu’à décrire mes expériences personnelles, dans toute leur gloire subjective.